Как прожить семье на минимальную зарплату?
По тем или иным причинам, семье приходится жить на минимальную зарплату. Это может случиться по разным причинам. И тут возникает вопрос: как же прожить семье на минимальную зарплату?
Итак, в руках минимальная зарплата. Первым долгом нужно оплатить коммунальные платежи и обязательные минимальные платежи по кредитам. С той суммы, что осталась, нужно отложить 10% для экстренных ситуаций. Это нужно сделать потому, что в любой период может порваться обувь или одежда, заболеть зуб или горло. Отложенная сумма может гарантировать минимальный и необходимый ремонт для обуви и покупка лекарств.
Далее нужно купить продуктов. Долго хранящиеся продукты нужно купить сразу на месяц, а на протяжении месяца покупать продукты скоропортящиеся. Мало кто знает, что человеку для получения всех необходимых микроэлементов достаточно употреблять пшено, соления и рыбу. В магазине просто найти дешевые консервированные бычки и кильку. Все знают, что очень полезна красная рыба, но она дорогая. И здесь можно сэкономить. После отделения филе от скелета, на косточках остается еще много рыбы. Эти скелеты рыбные магазины выставляют на продажу с уценкой до 80%. С этой рыбы можно или сварить уху (суп) или пожарить. Организм нуждается в кальции. Мало кто знает, что кальция больше всего в молочной сыворотке, а не в молоке. Пачку сыворотки можно купить за 10 рублей, а молоко обойдется в 3-4 раза больше.
На месяц необходимо будет купить:
- 15 килограмм картошки;
- пачку соли;
- 2 килограмма сахара;
- 2 килограмма пшена;
- 5 килограмм ячной или пшеничной крупы;
- 2 килограмма суп. набора (разделить на 4 части и поместить в морозилку);
- 5 банок замаринованной рыбы или 500 грамм свежей;
- 3 килограмм моркови;
- 3 килограмм лука;
- 1 килограмм солений;
- 1-2 килограмма капусты;
- 2 килограмма макаронных изделий;
- пачку чая;
- 0,5 килограмма печенья;
- 2 килограмма грибов (их так же нужно разделить на несколько частей и разместить в морозилку).
Благодаря этому списку продуктов, можно готовить каждый день каши, супы или рагу. Вы можете воспользоваться такими рецептами для повседневного меню:
Суп и рагу.
2 килограмма картошки почистите и нарежьте мелкими кусочками. 3 луковицы и 3 моркови тоже чистим и режем мелкими кусочками. 75% картошки отправляет на рагу, остальное - на суп. Делим лук и морковь на 2 части и кладём в блюда. Солим и ставим готовится на огонь. В это время достаем пол-килограмма грибов, режем и поджариваем. Половину отправляем в рагу, половину в суп. За 10 минут до готовности, отправляем в суп крупу или макаронные изделия. В рагу можно положить капусту. Этого вам хватит на 1-2 дня.
На работу нужно брать еду с собой, ведь кафе забирает много денег. После покупок останется 1000-1500 рублей. 500 рублей нужно направить на карманные расходы и проезд. Деньги, которые остались, пригодятся для сдачи сборов в школу. Если нет детей, то можно направить остаток на дополнительные платежи по кредиту. Благодаря этому, будут начисляться меньшие проценты и кредит быстрее погасится.
Copyright © 2017 Все права защищены. Копирование материалов сайта без указания источника - запрещается.