Министерство промышленной торговли считает закрытие фуд-кортов, функционирующих в торговых центрах, нецелесообразным. В связи с этим ведомство предложило региональным властям ввести четкий регламент, к примеру, обслуживать клиентов у столиков, как в ресторанах. Отмечается, что на сегодняшний день фуд-корты полностью закрыты в восьми регионах государства.

Минпромторг 20 ноября отправил властям всех местных регионов письмо с предложением, как грамотно организовать работу фуд-кортов на территории торгово-развлекательных центров. Наличие и подлинность письменного обращения подтвердил надежный источник в ведомстве.

Как отмечает замминистра промышленности Виктор Евтухов, регламент был отправлен региональным властям для ознакомления и возможного применения в тех случаях, если будет стоять вопрос о полном закрытии фуд-точек. Сегодня многие объекты в ТЦ не функционируют, поэтому четко установленный регламент работы даст возможность помочь бизнесу во время ухудшения экономической ситуации, связанной с распространением коронавирусной инфекции.