Согласно данным федуправления статистики в Москве, выручка столичных заведений общепита за декабрь прошлого года, когда запрещалась работа в ночной период, уменьшилась всего на 8%. Эксперты и опытные рестораторы сомневаются в достоверности статданных.

На официальном сайте ведомство статистики опубликовало отчет, согласно которому, в декабре 2020 года оборот московских кафе, ресторанов и прочих учреждений общественного питания составил 18,1 млрд рублей, что всего лишь на 8% меньше аналогичного показателя 2019 года. В ноябре прошлого года обороты равнялись 17,3 млрд рублей, что практически полностью отвечает уровню 2019 года (17,4 млрд рублей).

При этом следует учитывать тот факт, что с 13 ноября в связи с ухудшением эпидемиологической ситуации в столице, всем учреждениям сферы общепита было запрещено принимать посетителей в ночное время, с 23:00 до 6:00. Работать круглые сутки им разрешалось только навынос. Рестораны и кафе были закрыты также в новогоднюю ночь, а на предновогодних корпоративах допускалось присутствие только 50 человек.

Снизившаяся выручка заведений общепита на 8% в фактических цифрах — это достаточно серьезное падение, учитывая то, что в предыдущие годы доходы декабря существенно возрастали, по сравнению с другими месяцами. Однако многие эксперты называют цифры федерального ведомства  «сомнительными».