Как выбрать ресторан?

ресторан

 

Все рестораны различаются по ценовой категории, по направлению кухни и по оформлению.

Рестораны: разделение по ценовому уровню

• Эконом-уровень

Такие заведения чаще всего располагаются в спальных районах города, а обед в них в среднем обходится в 10-15 долларов на человека. Как правило, обстановка в них достаточно уютная, все везде аккуратно, красиво, а вот личным шеф-поваром они похвастаться навряд ли могут. Но если вы хотите заказать банкет, то лучшего варианта просто не найти.

Бизнес-уровень

Такие заведения могут находиться в центре, на окраине и бизнес-районах города. Как правило, меню ресторана подобного типа впечатляет своим разнообразием и предлагает отведать блюда, как национальной, так и европейской кухни. Здесь всегда царит тихая и приятная атмосфера, играет живая классическая музыка, обстановка выполнена без изысков, но со вкусом и стилем.

Абсолютно все заведения бизнес-категории имеют в своем арсенале какое-то фирменное блюдо, которое посетители смогут отведать только у них и нигде более. Стандартный обед здесь обойдется в районе 60 долларов с человека. Дорого, но статус обязывает… Именно на это и рассчитаны такие рестораны.

           Элитный ресторан 
                   
• Элитные

Их еще называют клубными, и они имеются во всех крупных городах. Каждое такое заведение имеет свой определенный круг визитеров, среди которых местные политики, бизнесмены и другие известные люди. Естественно, обед в таком месте не по карману обычному жителю, а его стоимость может достигать и 1.5 тысячи долларов. В меню ресторана элитного класса всегда можно встретить дорогие коллекционные вина, поставки которого осуществляются напрямую с лучших винзаводов мира.

Здесь обязательно будет работать какой-нибудь известный и титулованный шеф-повар мирового уровня, а все без исключения блюда будут настоящими кулинарными шедеврами. Культура обслуживания здесь также соответствующая и персонал всегда готов исполнить любой каприз клиента.

Кроме различий по ценовой категории, рестораны делятся по направленности кухни (так называемые этнические заведения) и могут предлагать японские, китайские, украинские, русские или другие блюда. Как правило, в таких меню ресторан, обстановка и атмосфера соответствуют традициям той или иной страны. Шеф-повар здесь тоже будет соответствующей национальности.

Решившись устроить, например, банкет в любом из перечисленных выше мест, вы теперь будете знать точно, на какую сумму нужно готовиться облегчить кошелек. О самых интересных ресторанах мира вы можете прочитать в отдельной статье.